靜電機

前言
餐廚烹飪時
因燒炒高溫會導致食用油揮發或裂解為油煙
此油煙具有黏滯性,一般過濾式裝置之濾材
因無法循環再生使用,濾材消耗大
而其油煙粒徑又分佈在0.01至十多微毫克之間
一般機械式集塵裝置,對1微毫克以下微粒又不易捕集
而靜電集塵可處理1微毫以下微粒
其除油效率高達95%以上    

成為處理餐廚油煙最為理想的設備

適用行業
工業:乾溼油煙或微粒塵煙處理,適用於熱處理、電子業、鑄造業、螺絲業、食品加工、機械加工等'


商廚:適用於中西式餐廳、美食街、速食業、碳烤店、小吃店、海產店,任何因烹煮煎炒炸所產生之油煙

 

型號JC-2000

型號JC-3000

型號JC-3000

JC-2000在一般油煙濃度下可處理額定風量2000 CFM
若水平並聯另一機台則稱為JC-4000  (Horizontal水平),額定風量4000 CFM 
若2台 JC-4000 相疊稱JC-8000  額定風量則等幅增為8000 CFM 

油煙產生原因
經研究油煙污染物中含有十種以上的致癌物質
油煙(霧)產生原因係由於一般於炒菜烹調或工作的過程中
使用油脂或具內含有油脂類的材料
經加熱後產生具有粒徑之油煙粒子
因為污染粒子粒徑大小不同,但數量眾多而形成霧狀
是故一般肉眼所見油煙污染皆呈現霧狀
更由於經年累月的堆積,造成常見的油漬
其油漬除了骯髒、細菌多影響工作環境衛生外
更會對週遭的人產生身體上的危害

靜電式集油原理
靜電集塵原理乃利用正電極與負電極間互相吸附之原理
將交流高壓經整流後,使正負極之間產生靜電磁場
將欲除塵之煙霧經由設備輸送至靜電磁場內
且經正負電極將煙霧離子化後
使次微米油煙霧吸附於管壁內形成液層
液層經由管壁以垂流方式流入液槽內待回收
煙霧經由此一原理之補集
即可改善業界因油煙霧排放所造成污染之困擾
亦已達到環境保護之目的

 

靜電機特性
1.保養容易,所需保養空間小
2.可視廚房空間大小,靈活設計
3.其處理效率可達90%以上
4.將油煙集中,並由集油槽回收,合乎環保訴求
5.完善消防系統,為安全添加保障
6.自動清洗系統永保高效率
7.提供完善的售後服務與保養維修

 

靜電機極版

為方便使用者自行清洗每一組極板cell

採用鋁合金製造,僅重17公斤

清洗方式可以由使用者自行人工清洗

或定期交由本公司專人清洗

節省電力技術
靜電設備優於一般集塵設備,有安全保護裝置
可為客戶解省龐大的電費,及保障客戶生命與財產之安全
節省空間技術
研發本著輕薄短小之理念,藉著高精細加工以及精密研發技術
使產品得以更進一步的小型化、輕量化以及普遍化
節省時間技術
大幅度地縮短客戶所開發設計的時間,以及安裝施工期限

 

安裝靜電式油煙處理機現場圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本裝置靜電效力強、消耗電力低,去除油煙效率可達95%以上
能徹底解決空氣之污染,讓您和週遭不會再因油煙污染感到危害

靜電機-鈞程企業

工廠:   桃園市龜山區忠義路二段697號

電話:(03) 328-1505

電話:(03)328-1606

傳真:(03) 328-0680

網址 : http://www.jjtc.com.tw 

E-mail : a89538763a@yahoo.com.tw

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